Ernährung · Leckereien

Leckeres mit Quitten

Jeden Herbst freue ich mich besonders auf die Quitten. Wir haben einen sehr alten Strauch, der ungestört in der Süd-Westsonne hinter`m Hühnerstall wachsen darf. Im Frühjahr hat er zauberhaft geblüht und nun ist Zeit für die Ernte. Die Quitten haben bis in den November Saison. Ein erster Frost macht den Früchten nichts aus, nach der… Weiterlesen Leckeres mit Quitten

Ernährung · Landwirtschaft

Zum Erntedank

Wer ernten will muss säen oder was wollen wir in Zukunft essen? Der Kreislauf der Jahreszeiten und der damit verbunden Arbeitsabläufe, dass der Natur ausgeliefert sein und immer wieder Einbringen der Ernte ist uns Landwirtsfamilien vertraut. Gelebte Nachhaltigkeit, seit Generationen. Wir sind unserem Schöpfer dankbar, dass unsere Landwirtschaft uns und unsere Mitmenschen ernähren kann. Was… Weiterlesen Zum Erntedank

Öffentlichkeitsarbeit

Lagebericht aus dem Stall

Wir leben hier mitten im Kreis Gütersloh, in Rheda-Wiedenbrück, der Tönnies Stadt. Der Trubel und die Diskussionen um diesen Corona Skandal reißen nicht ab. Die Menschen hier sind gespalten, es gibt viele gemäßigte Mitmenschen, die sehr wohl sehen, dass es nicht sein kann, dass ein Unternehmer persönlich für den Corona Ausbruch verantwortlich ist. Aber es… Weiterlesen Lagebericht aus dem Stall

Der Jahreszeitengarten · Gärtnern · Landwirtschaft

Artenvielfalt im Garten und auf unserem Hof

In diesem Frühling habe ich den Eindruck, die Blütenpracht der Bäume und Pflanzen ist viel intensiver als jemals zuvor und auch die Vögel singen lauter. Vielleicht empfinde ich das einfach, weil ich mehr Zeit habe hinzuschauen und zuzuhören. Ich liebe es, wenn mich die Schwalben mit lautem Gezwitscher frühmorgens auf unserer Deele begrüßen. Auf den… Weiterlesen Artenvielfalt im Garten und auf unserem Hof

LandFrauen · Landwirtschaft

Leben auf dem Land mit Corona

Bisher habe ich versucht in meinen Posts das Corona Thema herauszuhalten, was vielleicht nicht gut war. Denn wenn mir nun höre: „Bei euch auf dem Land ist ja alles gut“, trifft mich das sehr. Hier ist lange nicht alles gut! Was, wenn wir in Quarantäne müssten und die Tiere und die Arbeiten auf dem Feld… Weiterlesen Leben auf dem Land mit Corona

LandFrauen · Leckereien

LandFrauen backen Torten für Gäste und Feste

LandFrauen können vor allem eines: unglaublich gut Torten backen! Dieses Klischee hält sich genauso hartnäckig, wie das Bild der Kopftuch und Gummistiefel tragenden Bäuerin. Diese Vorstellungen stimmen, manchmal. Aber LandFrauen sind und können noch viel mehr. Heute haben nicht einmal mehr die Hälfte der Mitglieder im LandFrauen Verband einen landwirtschaftlichen Hintergrund, LandFrauen sind einfach Frauen… Weiterlesen LandFrauen backen Torten für Gäste und Feste